‘De Fiksers gaan heel ver met je mee. Dat is heel fijn. Er zijn ook initiatieven in de buurt geweest voor het delen en samen opwekken van stroom. Je merkt echter dat het verzandt, omdat iedereen vastloopt in het web. Uiteindelijk gaat iedereen het maar voor zichzelf regelen en dan loopt de samenwerking stuk. Een Fikser mag zelf niets aanpassen. Er is nog iemand van Liander gekomen die alles weer opnieuw heeft doorgelicht, maar de conclusie bleef hetzelfde: het mag niet. Ik mag wel 400 kWh inleveren bij Karel Bolbloemen, maar dat gaat dan naar degene die bovenaan de lijst staat, terwijl ik het zelf weer nodig heb op de locatie hiernaast. 3 jaar terug heb ik een verzwaring aangevraagd voor Flower Valley, maar we zijn pas in 2034 aan de beurt. Een andere optie is nog de aansluiting daar opzeggen en een kabel trekken, maar dan heb je op die locatie helemaal geen stroom. Dat kan ook niet.’
Zelf opslaan
‘We hebben het nu maar zelf opgelost. We hebben batterijen aangeschaft van 5 mWh hier en 1 mWh bij Flower Valley. Daar mogen we niet terugleveren, bij Karel Bolbloemen wel. Zo kunnen we binnen onze eigen bandbreedte blijven. En in de toekomst mogen we het hopelijk wél delen. Toch is het een bizarre situatie. Een nieuw bedrijfspand neerzetten is bijvoorbeeld helemaal niet te doen. Je krijgt geen elektra, maar er is hier ook gascongestie. Met bedrijven in de buurt, zoals Enza en Renolit, kijken we wel naar wat we samen kunnen organiseren, maar het is niet makkelijk. Voor nu hebben we zelf een oplossing gemaakt, maar daardoor schuiven andere bedrijfsinvesteringen weer op, omdat accu’s gepaard gaan met hoge investeringen. We hebben 5 jaar geleden onze nek uitgestoken om te verduurzamen, maar nu zitten we daardoor juist vast.’
Toekomstbestendig broeien
‘Onze nieuwe manier van omgaan met energie biedt ons natuurlijk ook voordelen. We hebben veel meer rendement op de efficiëntie van de installatie sinds de overgang van gas naar elektra. WKO werkt onder lage druk, maar met grote volumes. De conventionele systemen draaien op hoge druk en daar heb je veel meer onderhoud aan. Dat is onderaan de streep dus veel minder duurzaam. We gebruiken laagwaardige warmte en kou, waardoor de temperatuur veel stabieler blijft voor de bollen. Zo houd je ze in optimale kwaliteit. Om dit systeem te kunnen gebruiken moest wel alles op de schop. De oude verdampers waren aangelegd vanwege hoge druk, maar dat moest nu vervangen worden. Ook hebben we droogwanden gerealiseerd, die zorgen voor optimale luchtverdeling en daardoor optimale droogcondities.’
Eerder reageren
‘9 van de 10 ondernemers hadden het probleem van de netcongestie van tevoren kunnen schetsen. Degenen die het moeten regelen zijn verrast over dat het zo is. Ons gas- en elektranetwerk is nog van na de Tweede Wereldoorlog. Er is niet op tijd geageerd op de situatie. Stroom is relatief gezien helemaal niet zo duur; de kosten zitten hem in het transport. Eigenlijk hadden we vooruit moeten kijken in Nederland en eerst overal opslag van stroom moeten regelen. Voor nu is het zo dat als er geen geregistreerde kabel ligt waar de stroom doorheen kan, dat je een probleem hebt. Het juridische aspect zit dwars. Groepscontracten zijn nog niet zo vanzelfsprekend. Wij kunnen het nu opvangen met batterijen, maar als je die mogelijkheid niet hebt, dan staat je bedrijf gewoon stil. Dat zou niet moeten kunnen toch?’
